昨日は、土用の丑の日


我が家は先週終わらせたのですが……。


次郎くんがやって来ました。


巷で噂の『うな次郎』



これ、魚のすり身で出来てます。


献立



*鰻の押し寿司風(笑)

*いくらの軍艦巻き



うなぎに見えるのがうな次郎。


裏面の皮の部分まで再現されてます。


私は、鰻が苦手なのでこれで十分。


味は美味しい。


食感が……💧



さすが練り物(笑)


歯ごたえがないんです。


アナゴの押し寿司をイメージしてもらうといいかな?




原材料に木炭の文字が。


多分このおかげで香ばしい仕上がりになってると思います。


私は最後にタレをかけてバーナーで炙ってます。


見た目は鰻と言うより鱧に近いかも🙄


スーパーの練り物コーナーにありますので

気になる方は探してみてください。


あっ!

あと、生協さんでも取り扱ってるみたいです。



今日も最後まで読んでくださって

ありがとうございました😌



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