最近話題のサバ缶を使った簡単レシピ👩‍🍳

青魚が苦手な人も食べやすい💕


【材料】

★サバ水煮缶 1缶(160〜190g)

★木綿豆腐 1丁(300g)

★玉ねぎ 1/2個

★生姜 10g

★大葉 10枚(青さでも)

★醤油 小さじ1

★塩コショウ 少々

★パン粉 大さじ1〜2

★片栗粉 大さじ1

オリーブオイル 大さじ1

ごま油 ちょっと

すりごまお好みで


【作り方】

①木綿豆腐をペーパーでくるんでレンチンして水切り

②玉ねぎ、生姜、大葉をみじん切り

③水を切ったサバ缶、①、②、★をボウルで混ぜる

④4等分に成形

⑤オリーブオイルとごま油をフライパンで熱して焼く

(中火で焼き色がついたら、裏返して弱火フタして4分ぐらい)

⑥仕上げにすりごまをおこのみで♩

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おいしくて身体にやさしいごはんが食べたい◡̈*

💑2008.7.10
💍2016.7.10
💒2017.1.21
🏠2017.3 Shiga➡︎Fukuoka

管理栄養士/食育栄養インストラクター/Jr.athletefoodmeister

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