朝から雨の水曜日...


では今日のお弁当から

* 豚ロースのガーリックソテー

* たまご焼き

* 枝豆とひじきのサラダ

* ナポリタン

* ズッキーニのバターソテー



『枝豆とひじきのサラダ』

【材料】

◎ 枝豆(冷凍)...1/2カップ〜

◎ 乾燥ひじき...大さじ1(乾燥のままで)

◎ 水菜...1〜2株

* 醤油...大さじ1

* 酢...大さじ0.5〜1

* わさび...小さじ0.5〜1

* オリーブオイル...大さじ0.5強


【作り方】

1.枝豆は冷凍豆を使いました。自然解凍し水気を切って切っておく

2.乾燥ひじきは水に戻しサッと熱湯をかけ水気を切り水菜も3cmほどに切っておく

3.*の調味料を合わせておく

☝️酸味の酢・辛さのわさびはご自身で加減して下さい

タグ

物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

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