今日は月1のやーつ


フロートダイドコーロへ



今月はクリスマスメニューを


ヤンソンの誘惑


なんとも不思議なネーミング

でもこれ、ちゃんとした料理名


スウェーデンの伝統的家庭料理


じゃがいもと玉ねぎを重ねてアンチョビとバターを手でちぎっていれて生クリームをかけてオーブンで焼くだけ


簡単なのにすっごくうまかた!





サーモンのすーぷ


チキンブロスの具も使ってささっと煮込んだすーぷ

優しい味だたな


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