お久しぶりの更新です!


今年の前半は湘南辺りで過ごしており中々ブログを更新できていませんでした


2018年も半年が過ぎました。

少しずつ更新頻度を上げていけれるように頑張ります!


この間ネイルサロンのお客様から面白いお酒を教えてもらいました。


それがこちら、ワイン酵母で仕込んだ日本酒です

国産米をワイン酵母で仕込んだ新感覚の純米酒。釜屋のARROZ(アロス)


日本酒は酔いが回りやすいので普段あまり飲まないのですが

「ワイン酵母のような日本酒」と聞いてどんな味がするのか飲む前から楽しみでした

※ちなみにアロスとはスペイン語で《米》の意味でした。


飲んでみるとワインの酸味を感じられる日本酒という感じで

日本酒独特の癖が少なく、白ワイン??って感じで美味しくいただけました

こちらのアロスの特徴は


製造元の釜屋は、寛延元年(1748年、江戸中期)創業、270年の歴史を持つ老舗酒蔵です。


伝統を大事にし、丁寧な酒造りを心がける一方で、常識にとらわれず新たな可能性にも挑戦しています。


白ワインのような甘くて酸味のある味わいの中に、米の旨味も感じられる今までにない不思議な味わいの純米酒です。


日本酒を飲まれない方でも美味しく召し上がれます☺️♡


常温よりも冷して飲んだ方が個人的には好きでした🙆


夏がはじまるこれからの時期に是非お勧めです🍷


ARROZ(アロス) 純米酒

Japan…Tokyo/Nailist💅
home visiting nail service🏠
※女性専用プライベートネイル※woman only⚠

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