今日のお弁当から

* 隠れ海苔弁

* コロッケ&海老フライ

* たまご焼き

* 蓮根とかぼちゃの水菜サラダ

* ​あさりの切り干し大根​​​


隠れ海苔弁とは...

ご飯とご飯の間に海苔を入れてあるよ

見えてないから「隠れ海苔弁」😁

今日は韓国海苔フレークを使ってみた



『蓮根とかぼちゃの水菜サラダ』

素揚げした蓮根とかぼちゃ

それにシャキシャキの水菜のサラダで〜す


【材料】

* 蓮根・かぼちゃ...好きなだけ

* 水菜...同じく好きなだけ

⚫︎ 醤油...大さじ1.5

⚫︎ 酢...大さじ1

⚫︎ 砂糖...小さじ1

⚫︎ だし汁(水・顆粒だし)...大さじ2

⚫︎ 塩...ほんの少し

⚫︎ 柚子胡椒...小さじ0.5〜(なくてもOK)

⚫︎ 白ごま...好きなだけ(なくてもOK)


【作り方】

① 蓮根は2mm程度の輪切りにし水にさらし水気を切りかぼちゃも同じように切っておく

② 水菜は3cmほどの長さに切り水気をきっておく

③ ボールに⚫︎の調味料を混ぜ合わせておく

タグ

物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

このブロガーの新着記事

グルメ の新着記事

1/24 和風ポテトサラダ(レシピあり)

コウタ & *Ryo*

2020年01月24日

12/22 巣ごもり揚げそうめん

コウタ & *Ryo*

2019年12月22日

12/22 キマグレイチバ風オムライス

コウタ & *Ryo*

2019年12月22日

10/29 鯖ちらし寿司

コウタ & *Ryo*

2019年10月29日

10/29 小エビの天ぷら甘酢餡弁当

コウタ & *Ryo*

2019年10月29日

9/28 ゆず塩麹漬け3種のお弁当

コウタ & *Ryo*

2019年09月28日

9/27 ジャージャー麺弁当

コウタ & *Ryo*

2019年09月27日

すべての新着記事