昨日インスタグラムのストーリーに

デトックススープについて載せたら

レシピ教えてくださいってDMがたくさん来たので

書きます.。゚+.(・∀・)゚+.゚




といっても

レシピといえるものだろうか…というくらい簡単なものです!





材料

大根 5cmくらい

トマト 大1個

玉ねぎ 大1個

生しいたけ 6個くらい

キャベツ 半玉

切り干し大根 好きなだけ




1.材料を切りやすい大きさにカットする

2.大鍋に入れて、野菜が4分の3ほどつかるくらいに水を入れる

3.火をつけて1時間ほど煮込む





これで完成です!




味付けは、器によそってからします!←ポイント







理由は大量に作るので日持ちさせたいからです。





お味噌でも、鶏がらスープでも、コンソメでも、なんでも合います!

一応野菜のお出汁も出てるから旨味があって美味しいです!





何日くらいもちますか?とも聞かれたのですが

うーんそこはなんとも言えないです(>_

その時の温度や湿度にもよるし、冷蔵なら少しは長くもつのかもしれないし…





早く食べ切るに越したことはないし、

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