③ 豚ひき肉に火が通ってきたら水・醤油・豆腐・ネギを入れる

④ フライパンを揺すりながら3〜5分ほど煮る

⑤ 水溶き片栗粉を回し入れ2分ほど煮る

⑥ 最後にごま油を回しかける

Memo✍️

*片栗粉を入れる前に味を調整して濃いようでしたら水を足して下さい

*片栗粉でしっかりとろみを付け煮汁を少なくする事で お弁当に入れても水っぽくならない麻婆豆腐ができます


すぐ食べる場合は片栗粉を少し少なめに...

仕上げに山椒の粉を振って召し上れ〜




今日も最後まで見て下さり

ありがとうございました🙇‍♀️


ではSee you〜👋

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物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

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