簡単おかずですよ〜

甘辛味とコチュジャンのピリ辛味

ご飯が進むおかずですよ🍚



では作り方を...


【材料】2人分

★ 大根......10cmぐらい

★ 豚こま肉......200〜250g

★ 小松菜......2束ぐらい

⚫︎ 醤油・酒・砂糖......各大さじ1

⚫︎ コチュジャン......大さじ1.5〜2

⚫︎ にんにくチューブ......1.5cm


【作り方】

① 大根は5cmほどの長さの棒状にカットし小松菜も同じ長さにカットしておく

② 豚こま肉は食べやすい大きさに切っておく

③ フライパンにごま油を入れ中火で大根を炒め蓋をして蒸し焼きにする

④ しんなりしてきたら蓋を外し小松菜も入れ軽く炒め一旦取り出す

⑤ 同じフライパンに豚こま肉を入れ炒め肉の色が変わってきたら大根と小松菜を戻し⚫︎混ぜ合わせた調味料を加え炒める



point☝️

* 豚こま肉は豚ひき肉に変えてもOK

* コチュジャンが多いとピリ辛になるのでお好みで調整して下さい



しっかり味なので

お弁当のおかずにも合いますよ

ぜひお試し下さ〜い🤗




では See you〜👋


今日も最後まで読んで下さり

ありがとうございました🙇‍♀️

タグ

物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

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