先日開催した

コチュジャンワークショップ



講師は

@naturalmarket.mai さん



彼女と出会ったのは昨年5月


kamakuracoworkinghouseのオープンを発信するため

ある鎌倉の野外イベントに出店した際に

声をかけてくださったのが出逢いでした



『環境は家庭から変えられる』


そんなコンセプトのもと

ローフード、グリーンスムージー、発酵食など

添加物に負けないカラダ作りをテーマに

試行錯誤している彼女


そして4人の子供たちのママなのです!!


尊敬˚✧₊⁎




今回のコチュジャン作り


始まりはmai さんが試食に、と持ってきてくださったコチュジャンが絶品過ぎて


その場にいたみんな、

ワークショップやりたい!やって!となり、


その場で日時も決めたんです


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