焼き芋を使ったケーキを試作。

さつまいも丸ごと使ったスイートポテトをテレビで見て作ってみたいなーと思いつつ。

自分の好きなチーズケーキにアレンジしつつ、考えながら作ってみたさつまいもケーキ。


見た目は意外と理想に近い焼き上がり。

焼いて1晩寝かせていただきまっす。

全体的な味は大学芋風。

大学芋風なシロップがさつまいもにしみしみ。

中はさつまいもチーズケーキとほろ苦キャラメルの2層仕立て。

これかなり自分好みな味に出来た。

旦那からもなかなか好評。

さつまいもとチーズケーキが好きな人はきっと好きなんではないかな?


もう少し改良しつつ我が家の定番オヤツの仲間入り決定。


今日も冬晴れ。

冬の天気のいい日すきよ。


#おやつ #暮らし #手作り #手作りおやつ

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