前日の夜から塩、黒こしょう、にんにくをすりこんで仕込んでおいたかたまり肉を弱火でじっくり焼く。







本当はローストビーフみたいに火は通ってるけど中は赤い、みたいな感じで作りたかったんだけど、



私も旦那さんも、お肉が赤いと心配するタイプなもんで少し焼き過ぎが安心。





はじめてこのFoodieってアプリ使ってみたけどなかなか使えます☝︎




お腹いっぱい。



ごちそうさまでした🍴

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