ハッピーハロウィン🎃

今日の朝ごはんとお昼ごはんはハロウィンメニューに👻

朝食はふんわりかぼちゃマフィンを焼いたよ♩卵や乳製品を使わなくてもふんわり美味しい、甘さ控えめのパンみたいなマフィン🍞

混ぜて型に入れて焼くだけでとっても簡単♡

かぼちゃ1/4個、砂糖大さじ5、油大さじ3、豆乳か牛乳200cc、薄力粉200g、ベーキングパウダー小さじ2


かぼちゃは600wのレンジで4分チンする。皮を切り落としてマッシュします。


水分の多い材料から混ぜ混ぜ。粉類を最後に混ぜ合わせます。


マフィン用のカップの8分目まで入れます。


180度に予熱したオーブンで20分焼けば出来上がり。少し置いて冷めてきたくらいが味が馴染んで美味しいよ♩

現在は「つづる」でブログを書いています。
↑上の⛓から見られます。

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