みんなはじめてるから我が家も食べたくなって 冷やし中華はじめました 。


服は地味だけど作るものは色多め。

カラフルな見た目の方が目でもうまいーしね。


我が家の冷して中華。

のっける具はその時々で違うけれど・・・

錦糸卵・胡瓜・トマト・茹で鶏・焼き茄子はいつものっけてるかな?


焼き茄子は評判よしうまいーしでいつの間にか定番に仲間入りした具材。

もはや冷し中華には焼き茄子ないとさびしい。←家だけかもな。


あとは夏と言ったらとうもろこしも季節的にのせたい具材の1つ。

夏のとうもろこしうまいもんね。


ひえ冷えキンキンきに冷やしたレモン強めのタレで食べたら酸っぱさっぱりおいし。



夏になると冷し中華を盛りたくなるお気に入りのしましまな器。


4〜5年前に購入した谷井さんと言う作家さんのもの。

この見た目かっこよくて一目惚れ。

これ、和食・洋食それぞれ美味しく盛れてしまう。


和食器はこれしかないーって言う出会いが無いかぎり買わないようにしてる。

なので我が家あまり和食器が増えない。

いいんだか悪いんだか・・・。


これからもっと和食器といい出会いがあるといいな。

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