食を再度、見直し。






地元にはたくさんの

有機農業の方や

減農薬栽培される方がいて





それを集めたお店もあります。






めぐみの里は

そんな有機農、減農薬野菜の

直売所。










えんどう豆の原種と言われる

ツタンカーメン豆(ムラサキエンドウ)があって





生産者の方もいらしたので

少しお話しして

買ってみることに。






紫色はフィトケミカルの

アントシアニンや

ポリフェノールが配合されてる

お野菜が多いので

紫色のエンドウマメは

より栄養価も期待できます。


タグ

▪️OHACCO ▪️is fermentation brand.
Fermentation sweets
Kakishibu product…and more♡
Fermentation is attractive to change.

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