こんにちは☀️



今日は、紆余曲折を経て (大げさ)


私が美味しいなぁと思う、



家庭でできる、本格的なカレーの作り方を



ざっくり書こうかなぁと思います。








良ければ参考にして下さい❤️




(参考にできるまで正確には書けないかもですが)











まず、タイトルにあるのでおわかりかと思いますが、



私はカレールーなるモノを使わないようにカレーを作ります。



何故ルーを使わないかっていうと



単純に小麦粉ばかりで高カロリーだからっていう話を聞いてから、



なんとかカレー粉で



カレーがつくれたらなぁと言うのが始まり。






今回は


【バターチキンのキノコカレー】


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