大好きなレモンケーキ。

これも我が家定番お菓子の1つ。


焼いてもすぐなくなる2人とも大好きケーキ。


最近は友達に焼くことが多かったから自分の家用に焼いたのひさしぶり。




見た目上品なレモンケーキよりごつごつ男前な見た目が好みなもんで今回の焼き上がり自分的にはかなり好きな見た目。


1〜2日寝かせてから食べよう。



レモン好きが作る我が家のレモンケーキはとにかくレモン風味強めのがっつりレモン味。

ケーキの中にも外にも国産レモンをたっぷり使ってる。

余計なものは入れずごくシンプルにシャレた味付けはなし。


何回も何回も作って調整してやっとこれが我が家の定番って味見つけたレモンケーキ。

だからもろ自分好みだし愛着もある定番菓子。


このレモンケーキ含め他の定番お菓子たちも自分の好み全開に作ってるから好き嫌い別れると思うけども。

自分の家族・まわりの友達たちにはなかなか好評。←お世辞もだいぶあるだろうけどね。

それでも美味しいと言ってもらえるとすごくうれしい。


国産レモン買えるうちにどんどん焼こう。



#手作りお菓子

 

#おやつ

#食器

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