昨日、疲れすぎて

兎に角簡単に早く重くないのに沢山できて温かいものが食べたいと、思い、貴重な休憩時間と休憩じゃない時間を(おい)費やし、みつけた、タモリもやし炒めが、驚きの簡単さと美味しさだったので、ここに表します。








◖材料◗


⚪︎もやし

(今回は、+えのき)


⚫︎コンソメキューブ 1個

⚫︎お湯or水(水分) 大さじ 2


⚪︎塩胡椒 適量


⚪︎日本酒 小さじ1


⚪︎オリーブオイル 適量



◖作り方◗


① もやし(えのき)を洗い、水切りしておきます。


❷ ⚫︎のコンソメキューブ&お湯or水大さじ2を耐熱容器に入れて、電子レンジで40秒温めます。(コンソメが液体化します)


③ 液体化した、コンソメにお酒、塩胡椒を混ぜておきます。


④ フライパンにオリーブオイルを入れ、水切りしたもやし(えのき)を強火で炒める。

色が透き通ったら、③の調味料を加え、サッと炒める。


⑤ 液体が流れないようなお皿に盛り付けたら、完成です。



お皿に盛り付けた後、白ごまなどを混ぜ合わせても美味しさいですねヽ(´▽`)/


とても、簡単なのにちょうど良いさっぱりとした美味しさなので、

疲れたけどそんな自分に優しいものを食べさせてあげたい、

既製品やお惣菜コーナーのだれが作ったかもわからないけど手軽に家庭の味、しかし、この少量にこの味の濃さは、なんかきつい...

もっと大量に薄くして食べさせて、優しくして、お願い。

って人にとてもとても、お勧めです!!

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