魅惑のPJトーストを作った際に食べた「びわジャム」を

対馬の自然食の店【コノソレナチュラルファクトリー】で

購入する時に、こちらも一緒に買ってみました。


蒸しあなご(特上・4枚入り)


わたし。

うなぎもあなごもほとんど食べたことがなくて

(苦手だと思っていてずっと食べていなかったんです)


これで正しいのか解らなかったけど、あなご丼。



あのね、とっても美味しかった…!

馬の特産あなごを、定番の蒸しあなごにし冷凍して届きます。


解凍してそのまま食べられると記載があったのですが。

わたしは大き目のフライパンにクッキングシートを敷き、

このあなごを横たえて、蓋をして弱火で温めて食べました。



まっっったく「魚介のくさみ」的なものが無く。


ふわふわな食感、でもしっかりと感じられるあなごの味わい、

そんなあなごとタレの相乗効果で、始終うっとり…!!


これは本当にトライしてみて良かったです。



わたしが貝や海老、魚卵系で食べられないものが多いけれど

主人は貝も海老も魚卵系も大好きで。


なかなか食卓に出せず申し訳ないなと思っていて…。


たまの機会ぐらい買ってみてもいいかな…と思って

今回、わたしは食べられないと思っていたあなごも

買ってみたのですが。

美味しかったーーーーー!これは買って良かった!!


タレも付いてます。


…でも、貝はどうしても食べられないので

「ひおうぎ貝」はトライせずに「イカセット」に変更して貰いましたw





対馬の自然食の店

【コノソレナチュラルファクトリー】

http://www.kokkyo-naturalfactory.shop/





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