普段、スパイスを入れてフルーツをぐつぐつ煮込んだ

ジャムなんだかコンポートなんだか…を毎週作るので。


ジャムはすっかり買わなくなったのですが。


フルーツの中でいちばん好きな枇杷のジャムを

特別に売るよー!対馬産だよー!手作りだよー!と

聞いただけで涎が流れ出てw 即ポチりました!!!



そのジャムと、そのジャムが届いたら絶対にやろうと思っていた

【PJトースト】で朝ごはん…!!

念願の!!!!!


【PJトースト】とは、ピーナッツバター+ジャムのトースト。

アメリカでは定番の朝ごはんだそう。


ピーナッツバターって、カロリーも脂質も糖質も

めちゃめちゃ高い甘いジャンクな…を想像するかもですが。

…違うんです!(ジャンクなものもあります)


このSKIPPYのピーナッツバターもかなり甘さ控えめ。

ポリフェノールたっぷりの栄養価の高い食品なんです。



PJトーストには、少し酸味のあるジャムがとても合うので

ブルーベリーやママレードが主流らしいのですが。


びわジャムも、びわの味わいを甘さ控えめのピーナッツバターが

ぐんとコクを加える感じでとっても美味しかったです!

(…色合いはブルーベリージャムの方が映えるかも)



びわジャムは、対馬の自然食の店

【コノソレナチュラルファクトリー】で買いました。


対馬の自然食の店【コノソレナチュラルファクトリー】

http://www.kokkyo-naturalfactory.shop/shopbrand/ct3/






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これが得意だ!と秀ででいるものもない
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