こんにちは、せんたろうです。
昨日の晩ごはんは
「せんたろう特製チヂミ」を作りました！
＜材料＞
長いも（半分くらい）
お好み焼き粉（適当）
卵（2個）
ニラ（1束）
うどん（ゆで2袋）
豚ひき肉（1パック）
食べる時はポン酢で食べます。
1.お好み焼き粉と卵をボールに入れ水で溶く
2.擦った長芋をその中に入れて混ぜる
3.ニラを2～3センチ幅に切ってその中に入れる
4.うどんを4分の1に切ってその中に入れる
5.豚ひき肉をその中に入れて全部まぜる
6.フライパンで焼いたら完成です
一人2枚ずつは食べれると思いますので、
昨日は3人だったので6枚焼きました(^-^;
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