3.牛乳とグラニュー糖を鍋に入れ火にかけ、沸騰する直前に火から下ろす

4.ボウルにたまご.卵黄.グラニュー糖.バニラエッセンスを入れ混ぜる🥚

5.ふるった小麦粉に"4"を3回に分けて入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる


6.そこに温めた牛乳を3回に分けて入れしっかりと混ぜる


7.溶かしバターとラム酒も入れ、生地を1度こす

8.生地を冷蔵庫に入れ"20時間"以上おく

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