実はお菓子作りが苦手な私ですが、自粛生活中にお菓子作りに挑戦していました！この機会に苦手を克服ということでw
お菓子作りは料理と違って目分量ではダメなので大雑把な私には不向きなジャンルでして。。
でも外に行けず行きたいカフェにも行けないことでお菓子作りに火がつきました！w
ということでまずは大好きなレモンケーキを作ってみました♪
韓国の方のインスタを参考に作ってみましたが中々いい感じに！
ポイントはアイシングのとろけ具合！上手に出来ました！
問題の味はというと、、、レモンの酸味が爽やかな美味しいレモンケーキにできました！これは自分が作ったの？！と驚きましたが。。w
私はレシピ通りに作っても失敗してた人なので、ちゃんと作れたことに大げさなほど感動するんですw
レシピはkrashiruさんなど参考に作っています！
これからもちょこちょ載せていきますね♪
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