前日の夜に仕込んで、

次の日茹でるだけのラクチンそして

ヘルシーなので記録🌈🌈




実に使うものこれだけ😂🙌



KALDIで買えるヘビロテのやつ!



👉使うもの

・鶏胸肉 1枚

・岩塩 たっぷり

・ブラックペッパー たっぷり

・ハーブ 岩塩の半分くらい



👩🏻‍🍳作り方


①鶏胸肉にフォークで無数の穴を開ける

(これかなりストレス解消になる🤣)


②滅多刺しにした鶏胸肉をジップロックに入れて、岩塩、ブラックペッパー、ハーブを袋内にミルしまくる


③全体に馴染むように揉み込んだら冷蔵庫で保管


◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎ここまでが下準備◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎


④翌日、鍋にお湯を沸騰させてそこに袋ごとお肉を投入し弱火で8分


⑤8分経ったら火を止めてそのまま余熱で置いておく


⑥鍋のお湯が冷めたら袋から取り出して切って完成👏



調味料加減適当だったから、

味薄かったらあとから塩振ったりしよー🧂て

思ってたけど、思った以上に味染みてた👐



ヘルシーだし、また作ろう👌



sayoco

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見せる程のものじゃ全然ないのですが、
日々のレシピの記録用に👩🏻‍🍳🍳📝(28歳 主婦)

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