映画「クレイマー、クレイマー」のフレンチトースト。


最初は焦がして大失敗だったフレンチトースト。

映画の終わりにはビリーと二人で手際よく作るシーンが、ジョアンナいなくなってからの二人の生活を思い返させてとても切ない。


切ないけど、観るとフレンチトーストが食べたくなる。




◇フレンチトース◇ 2人分


・食パン(2.5cm):2枚


・卵(M):1個

・牛乳:100ml

・グラニュー糖:14g


・バター(無塩):10g


・メープルシロップorはちみつ:好きなだけ



1.食パンを好きな大きさに切る。

2.卵と牛乳、グラニュー糖を混ぜ合わせて卵液を作り食パンを浸す。

3.熱したフライパンにバターを溶かして、浸した食パンを焼く。

4.弱火でじっくり焼いていく。

 焼き目がついたらひっくり返して、反対の面もおなじように焼く。

5.焼きあがったら、お皿に盛ってシロップを好きなだけかける。



クレイマー、クレイマー

Kramer vs,Kramer / 1979


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