こんばんは〜




今日は最近作った


ご飯について話そうかな!




メニューは、自分がその時食べたいものを中心に


季節の食材、栄養素、カロリー などを


意識しながら組み立てます◎

この日は菜の花パスタ


季節の 菜の花 を使って、味付けもシンプルに


パスタはグルテンフリーなので


胃や腸の調子も整えられて、かつローカロリー😳✨

この日は野菜の肉巻き


野菜の肉巻きには、よく小麦粉を使うけど


小麦粉は他の栄養素の吸収を妨げるようなので


塩麹につけてお肉柔らかくしてます!

最後によく食べてるアサイーボウルを


鉄分たっぷりなので好き◎





栄養の勉強をしてはじめて


食材の組み合わせや、栄養価をより


考慮できるようになって嬉しいこの頃です🥳





じゃっ今回はこのへんで


bye bye〜👋

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