こんばんは🍺
夏の残りのそうめんで作った1品。
献立
*巣ごもり揚げ素麺
前日に余った素麺でも作れます。
水分をよく拭き取り
金ザルに入れて揚げてます。
揚げる時に真ん中を
お玉で押さえておくと巣ごもり状態に。
素麺1/2束位が作りやすいです。
筍たっぷりの中華餡を
これまたたっぷりとかけて。
途中で辛子とお酢プラス。
腹持ちの良いご飯になりますよー。
今日も最後まで読んでくださり
ありがとうございます🙂
12/22 巣ごもり揚げそうめん
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