栗のペーストと薄いバターを挟んだ季節のパン

第3弾。 久しぶりの #まつもとのすゝめ 。

ほんとうはお蕎麦屋さん紹介したかったけれど今の季節いちばんおすすめなメニューがあるからパン屋さんに変更。そしてここのパン屋さん、じつはわたし行き過ぎていてあまり教えたくなかったおすすめの場所。(一度Instagramでパンをupしたことがあるけれどそれ以来触れていない)

でもせっかく松本にくるなら行った方がいい。美味しいパン屋さんは全国にあるだろうけれどそれぞれのパン屋さんは唯一無二だと思うから。


パン屋さんの店名はエクリュ。

3人入れば満員の小さな小屋のような店内にはとてもたくさんの種類のパンがぎっしり置かれている。そしてこの季節毎年たのしみにしている栗ペーストと薄いバターを挟んだパン。これがたまらなく絶品で。今年もずっとリピート買い。

いつもは全粒粉のクロワッサンやチョコクロワッサン(生地が噛めば噛むほどおいしくておすすめ)、名前ど忘れしちゃったけれど食パン(はちみつが確か入っているんだけど、この食パンが初めて食べた時ふわふわでおいしくてわ。ってなって。サパンジの食パンを食べた時と同じ感動。)はよく買います。あとは小さめなフランスパンを買った時にミルクを挟んでもらってミルクフランスにしてもらったり。

そしてさらに追記したいのはおいしいのはパンだけじゃないということ。2月くらいに販売されているガトーショコラをたまたま買ったらそこら辺のケーキ屋さんのガトーショコラより美味しくてびっくり。レジに張り紙がしてあるアンチョビバターやレバーペーストなんかも美味しい。ハード系のパンにつけたら最高。


そんな訳でよく行きます。乳卵の表示も各パンにあるので息子達にも安心してパンを選べるのがいい。


ぜひぜひ。

長野県松本市在住。
#まつもとのすゝめ は blogの最初のほうにvol.1 vol.2あります。

このブロガーの新着記事

ママブロガー の新着記事

NO TITLE

aki

2020年12月16日

ベビーカー選び

トトト

2020年05月04日

ミイラのつくり方

shi.

2020年01月06日

第3子

MAYO_TNGK

2019年12月14日

2人目の育児で。

shi.

2019年11月28日

ニットとコートと服話

shi.

2019年11月16日

まつもとのすゝめ

shi.

2019年10月27日

すべての新着記事