さいきんのごはん ᝰ



            カレードリア です ˎˊ˗

       





          ー 材料 ‬‪︎-


  ・玉ねぎ ‪‪・‬ にんじん ‬‪︎・じゃがいも

  ‪‪・‬ ひき肉 ( 豚肉でも牛肉でも OK )

 ‬‪︎ ・塩胡椒 ・カレールウ ( 辛さはお好みで )

  ・バター( なければマーガリンでも OK)

   ・ピザ用チーズ


          ー つくりかた -

 

   ① 玉ねぎ にんじん じゃがいもを

           みじん切りにする


   ② フライパンに油をひいて

       ①での材料を全て炒め (中火) 

            塩胡椒をふる


  ③ 野菜全てに火が通ったらひき肉を

     フライパンに投入し白ワインを少々入れて

      お肉に火が通るまで炒める ( 中火 )


  ④ お肉に火が通ったら カレールウを

       みじん切りにして入れる

    ( ルウをみじん切りにするのは

           溶けやすくするため )

  ✩ ルウが溶けたら火を止めて OK !


   ⑤ グラタン皿にバターをぬって 

      ご飯を入れて その上から先程の

           ドライカレーをのせ 

      上からピザ用チーズを のせる🧀



   ⑥ オーブンでもトースターでも いいので

       チーズがトロリと溶けるまで焼く


      

                      


                          ー 完成 ー

 



   point :  ドライカレーの味はお好みで

                     変えてください ❤︎

                 あたしは辛いのが好きなので

                辛口カレールウを使いました~!   

       

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