漬 け る

無印良品の「ぬかどこ」を買ってみました

すでに発酵させてるから

毎日かき混ぜなくてもいいみたいで

手軽にぬか漬けを作れます

1週間に一度のペースのかき混ぜで👍

人参とカブを漬けてみました

昨晩からキュウリを漬けてさっき少し味見してみました

やっぱキュウリは間違いないです

カブも人参も美味しかったけど

旦那さんには人参は…💦と不評でした

人それぞれ好きな具材があるみたいですが

色んな食材で試してみます

お豆腐のぬか漬けはチーズみたいになるって聞いたことあるしやってみようかな…