7:40におはよ~

さ、今日も頑張ってこ。




𓆸 𓆸 𓆸




さて、退社。今日は昨日レシピサイトでたまたま目に留まったガパオライスを作る。昨日レシピサイトで見たときから胃はガパオをずっと求めていたんだな~ん。ガパオライスって食べたことあったけどあんまり具材について考えたことなかった。バジルに玉ねぎ、そしてパプリカが必要なんだね~ん、あ、あとは鶏ひき肉ね。ガパオライスに必要な具材何一つ冷蔵庫になかったのでスーパーで買って帰宅。バジルとか一人暮らしして始めて買ったかもしれない。


参考にしたのはこのレシピ、大好きなクラシルのレシピ。

https://www.kurashiru.com/recipes/479a72f1-e518-4b2d-b346-013e5b5fdb40?source=yahoo&search_index=3&query&bucket=control

ガパオライス


ガパオライスって意外と普通の食材と調味料で作れるんだね~ん、ま、ナンプラーが必要なんだけどさ。あ、レシピにはカシューナッツと書いてあるけども、カシューナッツは入れてないよ~ん、お肉と野菜だけで食べたい派。みじん切りにして炒めて調味料で味付けして完成、めちゃくちゃ簡単。バジルをみじん切りにするので手がバジル臭くなる(でもバジルのにおいだから不快ではない)




さ、できた。もぐつこ。

おおお。なかなか良い感じじゃない?

ガパオライスはエスニック料理なのに、付け合わせはなめこの味噌汁と白菜のお漬物(ちょっと高めのお漬物)、THE日本料理、ま、良かろう~。

どアップでも撮ってみた、ぜひ見てほしい。

目玉焼きを作ったんだよね

目玉焼き、一人暮らし長いけどほぼ初めて作ったかもしれない。油を敷いて卵を割っただけで良いのかな、と思ったけど結構ぱちぱちなるね、油がはねる。すぐに蓋をしたから大丈夫。


味はとっても美味しかった。ナンプラーが必要だけど、ぜひみんな作ってみて欲しい。美味しくて大満足。大量に作ったので明日の分もある、最高、明日はレンチンで温めるだけ料理だ、いいぞいいぞ~。



美味しかった、ごちそうさまでした。





𓆸 𓆸 𓆸




明日は木曜か~。

最近仕事が忙しいわけではないんだけども、なんか自分で勝手に自分を追い込んじゃって毎日しんどいな~ん。。仕事しながら泣きそうになってる、変なの、自分大丈夫かなってちょっと心配になるね~ん。



さ、明日も頑張ろう。

ではまた明日~。

ただの普通の映えない毎日の記録。
秋🌾🌕

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