タンドリーチキンを作るときに使ったヨーグルトが余ったのでぶちこみました。豆乳ヨーグルトを使えばビーガン対応です🌱


【材料】6~8個ぶん

薄力粉  200g

ベーキングパウダー  10g

ヨーグルト  100g

油(今回は米油使用)  30g

砂糖  30g


【作り方】

  全部混ぜて成型して200℃のオーブンで20分くらい焼く(写真のスコーンはラップで棒状にしたものを輪切り)

 

職人に怒られるレベルで分かりやすい分量にしたので、本当はこんなにベーキングパウダーいらないと思います(^q^) チョコやドライフルーツを練り込んだり、ジャムなどをつけて召し上がる場合はもっとお砂糖を少なくしておけーです。


何もかも面倒くさい時の朝、白目剥きながらもっさもっさ食べるこの素朴なスコーンがうめぇんだ♨️バター不使用なので、とてもシンプルなお味です🐄あまりにもシンプルなので、人様に食べさせるのは辞めましょう(爆弾発言)

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右下の奥歯の神経を失った24歳

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