いつかの晩酌ちょいのみ。

丸ごとトマトのゼリー寄せ 

胡瓜と茄子のピリ辛南蛮浸し

レモンチューハイ


今年もよく食べた我が家の夏の定番つまみ。

丸ごとトマトのゼリー寄せ。

色々夏野菜とゼリー出汁詰め込み。

キンキンに冷やして食べるのが最高。

中の具材は気分次第。

今回は夏野菜いろいろ7種類詰め。

枝豆とトウモロコシは多めが個人的に好き。

シャキシャキ系の夏野菜もかかせない。

水は使わずトマト味濃いめトマト出汁。

かたすぎなくてゆるすぎないトマト出汁ゼリーのふるふる加減難い。←いつも適当。

切ったら中の具が崩れるか崩れないかのふるふるなゼリー寄せ加減が好み。


じゅわにふるふるにシャキシャキ。


色んな食感楽しめて◎

1人でトマト2〜3個食べれてしまう2人とも大好きな定番トマトつまみ。

今年の夏もトマトよく食べました。



夏の終わり突然に来たなー。

ぐったりするような暑さはなくなったもののジメジメの蒸し暑さがイヤな感じ。

夏嫌いだー言いつつ、夏が終わりと思うと寂しいような感じがするのはなんでなんだかー。

でもやっぱ冬が1番好きだけど。

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