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1.鶏ひき肉 300gをナイロン袋に入れ塩 小さじ1/2を加え揉みこみます。

2.パン粉 大さじ2を入れた容器に牛乳 大さじ2を加えます。


3.玉ねぎ 1個(300g~350g)を厚さ1㎝程度の輪切りにします。

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着物屋女将の私は、「美味しいもんを作って食べる」のが好きすぎて、2013年4月から自宅で「料理教室クッキング・スタジオ・ドルフ」を主宰しています。料理・手ごねパン・ケーキ・和菓子を2名様から4名様の少人数で開催しています。楽しく「美味しいもん」をお家でも作って頂けるようにお手伝いさせて頂いてます。
2016年には、お花を飾るにが大好きな私に「アーティフィシャルフラワーの講習会」の依頼があり本格的な作品作りが始動しました。教室でもアーティフィシャルフラワーのレッスンを開催しています。
詳しいレシピは、レシピブログをご覧ください。
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