レシピブログの「スパイス大作戦」に当選して「 ハウス食品国産七味唐辛子」が送られてきました。

居酒屋さんのおつまみ「牛スジと大根、こんにゃくの炊いたん」のレシピです。詳しいレシピは

http://recipe-blog.jp/profile/cooking_studio_dorf

1・大根は2cmほどの半月切りにします。レンジ600w5分加熱し、5分待ちます。

2・こんにゃくは隠し包丁を入れて水から茹で始めて、沸騰後1分加熱しザルにあげます。

牛スジの下処理

圧力鍋に牛スジと水200ccと酢大さじ1を入れ中火で加圧します。安全ロックピンが上がったら弱火にして10分加圧します。自然放置して冷まします。

冷めたら食べやすい大きさに切ります。

タグ

着物屋女将の私は、「美味しいもんを作って食べる」のが好きすぎて、2013年4月から自宅で「料理教室クッキング・スタジオ・ドルフ」を主宰しています。料理・手ごねパン・ケーキ・和菓子を2名様から4名様の少人数で開催しています。楽しく「美味しいもん」をお家でも作って頂けるようにお手伝いさせて頂いてます。
2016年には、お花を飾るにが大好きな私に「アーティフィシャルフラワーの講習会」の依頼があり本格的な作品作りが始動しました。教室でもアーティフィシャルフラワーのレッスンを開催しています。
詳しいレシピは、レシピブログをご覧ください。
http://www.recipe-blog.jp/profile/cooking_studio_dorf
「レシピブログ」ランキングに参加中!よろしければクリックしてくださいね♪
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=237765

このブロガーの新着記事

オフィシャルブロガーの新着記事

ZARA 購入品🛍

Mai

2020年04月02日

gom belt& vintage belt

MiMi

2020年04月01日

short キャミTOPS

MiMi

2020年04月01日

flowerpuff BL

MiMi

2020年04月01日

Bohecotton OP

MiMi

2020年04月01日

frill tuba LPT

MiMi

2020年04月01日

ruffle frill BL

MiMi

2020年04月01日

すべての新着記事