こんばんは🍺


お盆が近づき、朝晩少し過ごしやすくなってきました。


が、今日の日中、中途半端に一瞬だけ雨が降り

蒸し暑さが倍増しております😰



お弁当行きまーす。






献立



*銀むつ西京焼き

*手羽中焼肉

*塩サバの南蛮漬け

*厚切りベーコンと法蓮草バターソテー

*白出汁味玉



この日は慌てて朝に卵を茹でたら茹ですぎた💧


味が染みてないのと、

火を通しすぎた黄身のパサつき防止に

断面にすこーし白出汁を。




黒いのは胡椒ではなく塩です。

アクセントに便利ですよー。


気になる方は 黒い塩 ←楽天roomまで。





手羽中は、片栗粉をまぶして揚げ焼きに。

その後焼肉のタレを絡めてまます。



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