スープは常備菜の塩豚+ダシダで薄味目に。

辛味と薬味は食べながらお好みでプラス。


ちょっと長めに5日間しっかり漬けて保温茹でしたほろほろな塩豚をほぐしながら麺と一緒に食べるとうまいー。

豚の塩気が麺と合うあーうー。

大好き豆もやしも好相性。


ひさびさ仕込んだ塩豚。

いつもよりちょっと長めに塩漬けこんじゃったけどほろほろっと崩れてジューシーでええ塩梅な出来だった◎

塩豚また仕込もう。

このちょいダサなレモンサイダー。

どシンプルな昔のサイダーって感じで美味しかった。量もちょうどよーし。


本当に7月?ってな天気ばっかりで。

日々偏頭痛で悶々。

スイカ食べたい。

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