自家製梅シロップが🏺うまうまで‼︎💮

出来上がってから毎日飲んでるよ🍹🙌🏼

本当に美味しい~~

大好きな人にはたまらないっ‼︎


子供たちも好きで❤︎

梅ジュース梅ジュース!言って飲んでるよん


papaくんは夜たまに

梅シロップと焼酎を炭酸で割って

オリジナル梅サワーを作って飲んでおります🥃


家族にも大好評🙆🏻

これは毎年作ろう~~!🙌🏼

今回は黄味がかった南高梅を使ったよ〜👌🏼

✔︎梅:1㎏

✔︎氷砂糖:1㎏

✔︎酢:30㎖ →好みでもう少し入れても良いのかも


酢を入れることで

味も引き締まってまろやかになるのと◎

梅の発酵予防効果もあるとのこと✧︎

梅と氷砂糖を交互に入れるよ♩

梅は冷凍させたものを使用

冷凍する事で溶ける際のエキスの抽出が早いとのこと



こうして 7日〜10日漬けこむよ🏺᠉ 


👆🏼一晩でこんなにしんなり◎



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