桃とモッツァレラのサラダ



【桃】

桃とモッツァレラのサラダ

桃を適当に切ってお皿に乗せて、モッツアレラチーズを適当にちぎってお皿に乗せて、白ワインビネガー・すだち酢・オリーブオイル・塩・黒胡椒・そのまま食べられる薄切りすだちをのせたフルーツサラダです。内田真美さんのレシピをお借りし、徳島らしくアレンジしました。




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