【ごぼう】

さっぱり!根菜の酢きんぴら

細く切ったごぼう・にんじん・2mm厚のレンコン・湯通しした油揚げ・水で戻した切り干し大根をごま油で炒めて、醤油・酒・みりんを炒め含ませてきんぴらに。火を止める前にお酢をじゅわんと回しかけ、強火で水分をお好みまで飛ばして出来上がり。いつもよりちょっと甘めな味付けにした方が、お酢との相性がいいのでオススメです。

タグ

o-ba'sh cafe. floorstaff/tokushima/🍞☕️🍚🤓☺️

このブロガーの新着記事

グルメ の新着記事

キッシュトースト(作り方あり)

hiroko

2019年07月17日

色白レモンスコーンで簡単朝ごはん

hiroko

2019年07月15日

キッシュを作った翌日はキッシュプレート

hiroko

2019年07月13日

7/12 まん丸オムライスと酵素玄米🍙

コウタ & *Ryo*

2019年07月12日

7/12 おうち定食

コウタ & *Ryo*

2019年07月12日

クロワッサンでワンプレート

hiroko

2019年07月12日

レンチン5分で美味しい釜めしと釜スイーツ

hiroko

2019年07月11日

すべての新着記事