ご無沙汰しております．
初夏になりアッサリメニューが食卓に並ぶお宅も多いのではないでしょうか？ウチは2歳の娘に毎日何が食べたいか一応尋ねるのですが、8割”素麺”という返事が返ってきます笑
そんな時期にピッタリのアッサリ夏メニューのご紹介です！
【オクラとミョウガの牛しゃぶサラダ】
＜材料＞
牛バラ肉（豚バラでもＯＫ） 200ｇ
おくら 5～6本
みょうが 2本
炭火焼肉たむらのポン酢 大3
オリーブオイル 小2
酒 大1
白いりごま 適宜
＜作り方＞
①オクラはガクをとり、熱湯でサッと茹でる．ミョウガも同じ鍋でサッと茹でる．
②１のオクラは斜めに2等分、ミョウガは縦に4等分に切る．
③鍋にお湯を沸かし、酒を加え、牛バラ肉を色が変わるまで茹でて、ザルに上げて粗熱をとっておく．
④ボウルでポン酢とオリーブオイルを混ぜ合わせ、2と3を入れて和えたら完成！
⑤お皿に盛り付け、白ごまをお好みでどうぞ．
炭火焼肉たむらのポン酢のこだわり
自称ポン酢大好き芸人（アメトークで呼ばれたい）のオーナーたむらけんじがこだわりぬいて作り上げたポン酢です．
だしがしっかり効いた醤油感もしっかり感じられるポン酢です．
このポン酢１つで奥深い味わいがあり、あっさりですがコクのある逸品に仕上がっています．
現在インスタグラム限定プレゼントキャンペーン実施中！
期間：2019.6.1-6.30(Sun)23:59まで
商品：炭火焼肉たむらのポン酢 10名様
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