料理を作るのも食べるのも好きで、

自分のインスタのリサーチ画面には料理の写真がたくさん挙がってくる。

「おー!これ美味いそう!」もあれば、

「マジ!?」っていう映え狙いの料理もある。特に海外にはそれが多く、発想の違いというか考え方の柔軟さがすごい。


"アイデア"は無限、

そしてカタチにするか出来るかはやってみないと分からない。

線引きが難しいし、お店なんかで出す場合にはコンセプトやイメージ、他社とのブランディングもあるからある程度の制限は付いて回るがそれでも"やってしまえ!"とは思う。


これはカルビーさんのポテトチップス(コンソメ味)を振りかけ少し七味をかけたオープンサンド。美味しいよ、そりゃ。笑

スパニッシュオムレツにからしマヨ、チーズをがっつり挟んだサンドウィッチ 。

うん、ボリューム満点で食材のバランスも良い。


料理とは組み合わせ次第でアイデアは無限だ。

"既存のあるもの"と何かを掛け合わせる、

ゼロから作ってみる。


だから料理は面白い。

タグ

junya.
Va où tu peux, meurs où tu dois
〜行ける所まで行き、死ぬべきところで死ね〜
LIFEの真ん中に「食・本・緑・宿」を据えていく。
【Twitter】https://mobile.twitter.com/UNDER_NORTH

このブロガーの新着記事

オフィシャルブロガーの新着記事

New release

本山 さくら

2021年07月28日

うつ病の後に実際復職して思うこと

リード真珠

2021年07月14日

私のメンタルヘルス経験談-寛解状態を維持するため取り組んでいること-

リード真珠

2021年07月07日

私のメンタルヘルス経験談-家族や周りの人との関わり方-

リード真珠

2021年07月04日

私のメンタルヘルス経験談-休み中の過ごし方・治療法-

リード真珠

2021年07月01日

メンタルヘルス経験談-休む直前の症状と休む決断-

リード真珠

2021年06月28日

メンタルヘルス経験談-初めの症状たち-

リード真珠

2021年06月19日

すべての新着記事