@ドルミール


金沢旅行で行きたいこと・食べたいものを

リストアップした時から絶対行くと決めていました。

パフェは無くなり次第終了で15時くらいには

いつも終わっているとのことだったので…


12時オープンに対して11時ちょっとには

お店に到着!

(21世紀美術館を早く出たのはこの為です。)


既に並んでる人達がいて、私達は10組目くらいでした。

11時半頃にはどんどん列が伸びていました!!


先にレジで注文し、お支払い。

ボードに名前と電話番号を記入しておくので

店内が空いたら電話をしてくれるシステムです。


私達は12:20~店内って感じの案内でした。

きっと1巡目だったと思いますが(店内10席程度)

パフェを作って提供までの時間があるので

その時間の案内だったのかな?と思います。


周辺のセレクトショップ見たりしてました~♩



そしていよいよ、念願の★★★

きらりーーーーん☆


焦しキャラメルバナナとほうじ茶のパルフェ



丸いのがキャラメリゼしたバナナ🍌

クリームはしつこくないし

ほうじ茶とマスカルポーネの2種類のアイスが

とっても美味しいな~と食べ進めると

真ん中からサブレとガトーフロマージュが!

紅茶のジュレもさっぱりしていておいしい♡


トータルして本当に美味しかったです☺


写真だとコンパクトに見えますが

ボリューム感あります。


でも程よい甘さなので最後まで美味しくペロリ!



パフェってそんなに食べる機会ないので

詳しいわけでもないですが、、、


このタイミングでコレ出てくる??

みたいな味とか、重くなって食べきれない

とかあるんですが…


全くそんなこと無く、今まで食べたパフェで

ダントツ美味しかったです!



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'92 age27♡
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