こんにちは😊


暖かくなりましたね〜

昼間はポカポカ陽気で

車に乗ってると暑さを感じるぐらいですよ〜


このポカポカ陽気が眠気を誘ってくるからヤバイ!


そんなポカポカ陽気のお昼ごはんは

ヘルシーにサッパリと!


鯵の干物とひじきのごはんでワンプレート

* 鯵の干物とひじきのごはん

* わかめスープ

* グリーンサラダ

* 明太ポテトサラダ


鯵の干物とひじきのごはん

作り方は簡単!

雑穀ごはんに混ぜるだけ〜

もちろん白ごはんでもOKよ


【作り方】

▪︎ 鯵の干物を焼いて身をほぐす

▪︎ ひじき(乾燥)とほぐしたしめじを1分ぐらい茹で、ザルにあげ水切りしておく(キッチンペーパーで押さえておく)

▪︎ 青しそとみょうがを細切りにしておく

▪︎ ボウルに🥣ごはん・鯵の干物・ひじき・しめじ・青しそ・みょうが・炒りごまを加え混ぜ混ぜ

▪︎ 仕上げに青しそをのっけて出来上がり


鯵の干物に塩気があるので特に味付けはなし!

物足りなければ塩を少〜しパラパラしてもいいかな


明太ポテトサラダ

これローソンのお弁当コーナーに売ってる

明太ポテトサラダで〜す


お友達におすそ分けでもらったから早速使ってみる〜

でもでも...

自分で作るポテトサラダの方が美味しいな...

ローソンさんごめんなさい🙏 笑


まぁ〜 たまにはこんなのもいいよね


わかめスープ

写真なし!


創味シャンタン粉末タイプで簡単スープ

粉末を入れて乾燥ワカメを入れるだけ〜

簡単すぎ (o^^o)フフッ♪


タグ

物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

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