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今日のおうちごはんです


昨日の晩ごはんは『とんかつ』でした〜

私は晩ごはんメニューをお昼ごはんに食べる

このパターン多いで〜す


いざ準備に入ると

「え〜 揚げ物するの面倒だな」

なんて思ってしまった


っていうか...

揚げなきゃ食べられないのよね

衣だけつけた状態で冷蔵庫に待機中なんだもん🤣


☝️食べなければ冷凍すればいいようにしておいたの


結局

面倒でも揚げなきゃ食べられないぞ!

って話でした...



* 雑穀ごはん

* 大根と油揚げ 菜花の味噌汁

* とんかつ

* 切り干し大根としめじのあっさり煮

* 大根のハリハリ漬け


とんかつ

少し厚めの豚ロース肉

厚さがあるので低温からじっくり揚げました

揚げたてとんかつに包丁を入れた時の

サクッて音がなんとも言えませんね😆


胡麻をすり鉢でスリスリ

ソースを入れてつけながら食べるスタイル


大根のハリハリ漬け

簡単に作れちゃうハリハリ漬けです

ご飯が進んじゃいます🍚


★レシピ ▶︎大根のハリハリ漬け


切り干し大根としめじのあっさり煮

タグ

物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

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