ご訪問ありがとうございます


昨日は天気予報通り朝から雨でした☔️

月曜日にバリバリ洗濯しておいて正解☝️


今日は曇り空...

気温は少し高めのような気がします

少しずつ暖かくなってきてるのでしょうか

春は近し🌸



では今日のお弁当から

* 甘塩銀鮭焼き

* たまご焼き

* 豚こましそバーグ

* 大根のハリハリ漬け

* 人参グラッセ・トマト



最近焼き鮭率高めです💦

息子が「鮭は毎日でもいいよ〜」

なんて言うもんだから

つい... 

おかずを減らそうとドーンと鮭を入れてしまう

鮭のデカさでごまかしてる〜〜


この鮭は「サーモン専門店 岩松」さんのです

脂がのって厚切りでデカイ!

毎度言ってるかも... 

だけどうまい!😆


甘塩銀鮭▶︎楽天ROOMに載せてます


豚こましそバーグ

久しぶりに作りました〜

まん丸にして豚こましそ団子にしてもいいかも〜


お弁当用なので豚こま肉は100g使いました

100gずつ冷凍ストック(豚こま)してるので

レシピの調味料は全て半量にしてます


★ レシピ ▶︎豚こましそバーグ


大根のハリハリ漬け

簡単にできちゃう大根のハリハリ漬けです

【材料】

◎ 大根......10cm〜半分

▪️ 塩昆布......大さじ1

▪️ 醤油......100ml

▪️ 砂糖......大さじ1.2

▪️ 酢......大さじ1〜1.5

▪️ 赤唐辛子(小口切り)......適量

▪️ 生姜の千切り......適量

* お好みで柚を入れて下さい

Memo✍️

30分以上漬け込むとしょっぱくなるので注意!

タグ

物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

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