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バレンタインに作ってあげたいフォンダンショコラ

今日はレシピ動画をアップしました


焼きたての温かいうちにスプーンを入れると

中からチョコがとろ〜り贅沢なフォンダンショコラ

レシピ動画▶︎フォンダンショコラ


【材料】9cmココット×4個

◎ チョコレート...100g

◎ 無塩バター...90g

◎ 卵...3個

◎ 薄力粉...40g

◎ ココアパウダー...小さじ1


オーブンを190℃に予熱しておく

チョコレートとバターはレンジで温め溶かします

混ぜ合わせたチョコレートは お湯をはったボウルやフライパンに入れ冷めないようにしておく

卵3個にグラニュー糖を入れボウルの底を人肌に温める(温めると早く泡立ちます)

人肌に温まったらお湯から外す!


190℃のオーブンで10分〜12分

真ん中が膨らんできて割れ目が入ればOK

焼きすぎると中のチョコがとろ〜りなりません!



焼きたての温かいうちに召し上がれ〜🤗

タグ

物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

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