バレンタインデー、お菓子作りにおすすめです!


今年のバレンタインは

これにしました ❤︎


《 Week-end Citron 》

- ウィークエンドシトロン -


“週末に大切な人と一緒に食べたいお菓子”

っていうロマンチックな意味があるみたいです。



彼とは少し離れて暮らしているので、

会うのはいつも週末です 。

私たちにぴったりすぎるって思って

頑張って作ってみようと思いました !


実家暮らしでお料理ほとんどしないけど

めちゃくちゃ簡単に作れました ❤︎


レシピを紹介するので、

よかったら参考にしてください!



▼分量 (パウンドケーキ18cm 型 )


無塩バター 100g

レモンゼスト 1/2個分

レモン汁 1/2個分

はちみつ 30 g

全卵 2個

砂糖 70g

薄力粉 120g

ベーキングパウダー 2g ( 小さじ1/2 )


▼アイシングの分量


粉糖 50g

レモン汁 10g


▼デコレーション


ピスタチオ 少々


それではレシピ紹介していきます!



1.

バター100g を柔らかくなめらかになるまでしっかり混ぜます!(ここ大事!!)

そこに、はちみつ30g 入れて混ぜます 。



2.

レモン 1/2個分のレモンゼストとレモン汁を用意しておきます。



3.

全卵2個に砂糖70gを加えて混ぜ合わせます。

よく混ぜましょう !

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