おはようございます😊


今週は息子の私立受験week

大阪会場で受けるため前日入り

大阪まで行ったり来たりしてます💦

そんなこんなで今週はお弁当ありません...


あっ! 今日は普通に学校へ行きますよ

お弁当ありなんですが....

息子から「コンビニでいいわっ」って言われたので

お言葉に甘えて作りませんでした🤣



今日はケーキ

昨日焼いた『栗のケーキ』です


久しぶりにスクエア型で焼きました

16等分にカットすると一口サイズのケーキになります



【材料】15cmスクエア型

* 無塩バター......80g

* グラニュー糖......50〜60g

* 卵......2個

* マロンペースト(クリーム)......60g

* 牛乳......大さじ1

* 薄力粉......100g

* ベーキングパウダー......小さじ1

* 栗の渋皮煮(甘露煮)......50g前後(3個〜)

Memo✍️

▫️甘くないマロンペーストを使う場合は グラニュー糖を10g前後増やして下さい


【作り方】

下準備

* バター・卵・牛乳は室温に戻しておく

* オーブンを170℃に予熱するしておく

* 型にオーブンシートを敷く


作り方は動画を参考にして下さい

      ↓ ↓ ↓

動画はこちら▶︎ 栗のケーキ



ではこの辺で〜

最後まで見て下さり ありがとうございます💕

タグ

物を作ることが好き *料理・スイーツ・パン・裁縫*

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