★冷凍食品「ニッスイ3種の和惣菜」を使いました。

予め取り出して少し解凍して使用しました。

これを使うことで高野豆腐や干ぴょうを炊いたりしなくても味がついて美味しくなります。

寿司酢も、ガリの漬け汁を使うので簡単だと思います。

詳しいレシピは「レシピブログ」にUPしています。

http://www.recipe-blog.jp/profile/cooking_studio_dorf

1.酢温かいご飯に、寿司ガリの漬け汁を混ぜて下さい。大さじ2杯混ぜてから味見をして足りない時は調整して下さい。

卵3個をほぐしてからめんつゆ小さじ2杯を混ぜます。この卵液で2本卵焼きを作ります。海苔の長さに合うように切っておきます。

2竹輪は半分に切ります。きゅうりも半分に切ります。かにかまぼこ1本を海苔の長さに合うように分けておきます。

酢飯は、4等分に分けておきます

3.海苔に、酢飯→大葉2枚→きゅうり→竹輪→卵焼き→かにかまぼこ→冷凍和惣菜の1個をのせてまきます。

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着物屋女将の私は、「美味しいもんを作って食べる」のが好きすぎて、2013年4月から自宅で「料理教室クッキング・スタジオ・ドルフ」を主宰しています。料理・手ごねパン・ケーキ・和菓子を2名様から4名様の少人数で開催しています。楽しく「美味しいもん」をお家でも作って頂けるようにお手伝いさせて頂いてます。
2016年には、お花を飾るにが大好きな私に「アーティフィシャルフラワーの講習会」の依頼があり本格的な作品作りが始動しました。教室でもアーティフィシャルフラワーのレッスンを開催しています。
詳しいレシピは、レシピブログをご覧ください。
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